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Posted by TI-DA at

2011年08月12日

今年は各地でゴーヤ豊作?

読売新聞のコボちゃんで先日、
みんながご近所からゴーヤのお裾分けばかりもらう話をしていました。

今年は節電対策で緑のカーテンが流行り、
各家庭でゴーヤが収穫されている、ということらしい。
そんなに収穫されているのでしょうか。
私の周りでは緑のカーテンの人がいないのでよくわかりません。

でも、産直市場なんかでよく見かけます。
北国でも収穫できるんですよね。
取りすぎた塩分を排出してくれるらしいですよ。
妊婦さんにもお勧めだそうです。

あの苦みも、山菜に通じるものがあって、結構好きです。
モバレピ(クックパッド)のレシピも沢山あります。
今見たら8000品以上です。
佃煮やおひたしなんかもあって、バリエーションも豊富。
もちろん、チャンプルがメインですけどね。
書いてたら食べたくなってきた。  


Posted by szk at 14:51Comments(0)

2011年04月16日

嫌になっちゃうよな・・

嫌になっちゃうって思う時は決まって白髪を発見したとき。

自分の年齢考えたら仕方がないって思ってるのですが、
沖縄独自の白髪染め方法とかないのでしょうか。

今気になっているのは昆布 毛染めなのですが
試した人っているのでしょうか。  


Posted by szk at 11:28Comments(0)

2011年02月05日

日記はじめます。

本日から日記を開始します!!

あんな事やこんな事、楽しい事や悲しい事を大好きな沖縄に関連付けて

華やかに日記にしていきたいと思っています!

よろしく。  


Posted by szk at 15:41Comments(0)